Kapat
Personel
Birimler
İçerikler
Covid 19 Bilgilendirme Web Sitesi
Dijital Kütüphane
Uzaktan Eğitim Hakkında Herşey
Hoş Geldiniz
Kampüs

Duyurular

Tüm Duyurular

Etkinlikler

Tüm Etkinlikler
Etkinlik Kaydı Bulunamadı

Haberler

Tüm Haberler
Fotoğrafta Lezzeti Göster Yarışması

Fotoğrafta Lezzeti Göster Yarışması

  • 92
  • 28 Kasım 2023, Salı
Gastronomi Akademisyenleri Derneği (GADER) tarafından düzenlenen "Fotoğrafta Lezzeti Göster" yarışmasının heyecanla beklenen sonuçları belli oldu.
GMS Öğrencilerinden Ara Sınav Uygulamaları

GMS Öğrencilerinden Ara Sınav Uygulamaları

  • 158
  • 24 Kasım 2023, Cuma
GMS 2 ve 3. sınıf öğrencilerimiz Türk mutfak kültürüne ve uluslararası mutfaklara ait örnek reçeteler doğrultusunda ara sınav uygulamalarını tamamladı.
Pastane Ürünleri Dersi Yaş Pasta ve Kek Uygulaması

Pastane Ürünleri Dersi Yaş Pasta ve Kek Uygulaması

  • 102
  • 21 Kasım 2023, Salı
GMS Bölümü 3. sınıf öğrencilerimiz Pastane Ürünleri uygulama dersi kapsamında çırpılarak yapılan hamurlar ile ürünler hazırladılar.
Mutfak Uygulamaları Dersinde İlk Ürünler

Mutfak Uygulamaları Dersinde İlk Ürünler

  • 109
  • 14 Kasım 2023, Salı
GMS 2. Sınıf öğrencilerimiz Mutfak Uygulamaları dersinde ilk ürünlerini hazırladı.
Türk Mutfağı ve Mutfak Uygulamaları Dersi

Türk Mutfağı ve Mutfak Uygulamaları Dersi

  • 88
  • 10 Kasım 2023, Cuma
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü 2. ve 3. sınıf öğrencileri pide, lahmacun, ekmek ve pizzadan oluşan çeşitli ürünler hazırladı.
Pastane Ürünleri Dersi "Mayalı Hamur" Uygulaması

Pastane Ürünleri Dersi "Mayalı Hamur" Uygulaması

  • 146
  • 07 Kasım 2023, Salı
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü 3. sınıf öğrencileri Pastane Ürünleri uygulama dersi kapsamında mayalı hamur ile hazırlanan birbirinden lezzetli ürünler hazırladı.
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Uygulama Atölyesinde İlk Deneme Üretimler Başladı.

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Uygulama Atölyesinde İlk Deneme Üretimler Başladı.

  • 173
  • 30 Ekim 2023, Pazartesi
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Uygulama Atölyesinde İlk Deneme Üretimler Başladı.
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Geleneksel Tanışma Etkinliği

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Geleneksel Tanışma Etkinliği

  • 150
  • 24 Ekim 2023, Salı
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Uygulama Atölyesinde, Gastronomi Topluluğu tarafından her yıl düzenlenen tanışma etkinliğinde personelimiz ve bölüm öğrencilerimiz bir araya geldi.
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Birinci Sınıf Öğrencilerine Oryantasyon Verildi

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Birinci Sınıf Öğrencilerine Oryantasyon Verildi

  • 11
  • 16 Ekim 2023, Pazartesi
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü'ne yeni gelen birinci sınıf öğrencilerine yönelik bölüm tanıtım etkinliği gerçekleştirilmiştir.
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Uygulama Atölyesinde Hazırlıklar Tamamlandı

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Uygulama Atölyesinde Hazırlıklar Tamamlandı

  • 285
  • 23 Haziran 2023, Cuma
Uygulama atölyesinin alt yapı işlerinin tamamlanmasından sonra sıcak mutfak, soğuk mutfak, pastacılık ve servis bölümlerine ait ekipmanların kurulumu da tamamlandı
Türk Mutfağı Haftası

Türk Mutfağı Haftası

  • 395
  • 01 Haziran 2023, Perşembe
Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümünün organize ettği liseli şefler yarışmasında Ayhan Şahenk Mesleki ve Teknik Lisesi Yiyecek İçecek Hizmetleri öğrencileri Artvin'e özgü Hinkal mantısı yaparak hünerlerini sergiledi.
Öğrencilerimiz TRT Trabzon Radyosu, Bölge Gündemi Programı Konuğu

Öğrencilerimiz TRT Trabzon Radyosu, Bölge Gündemi Programı Konuğu

  • 225
  • 14 Aralık 2022, Çarşamba
Gastronomi ve Mutfak Sanatları öğrencilerimiz, Karadeniz Bölgesine ait yerel lezzetleri TRT Trabzon Radyosunda anlatacak.
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Uygulama Atölyesinde Sona Yaklaşıldı

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Uygulama Atölyesinde Sona Yaklaşıldı

  • 546
  • 17 Kasım 2022, Perşembe
2021-2022 eğitim öğretim yılından itibaren faaliyetlerini sürdüren Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümümüz ve öğrencileri çok yakında uygulama atölyesine kavuşuyor.
Orta Asya’dan Anadolu’ya Mutfak Kültürü

Orta Asya’dan Anadolu’ya Mutfak Kültürü

  • 239
  • 17 Kasım 2022, Perşembe
Gastronomi ve Mutfak Sanatları 2. Sınıf öğrencileri Türk Mutfak Kültürü dersi kapsamında Orta Asya Türkleri’nden başlayarak Anadolu’ya yerleşen toplulukların mutfak kültürlerine ait yemekleri geleneksel yöntemlere bağlı olarak hazırladılar.
Çorbalar Ders İçin Kaynadı

Çorbalar Ders İçin Kaynadı

  • 507
  • 05 Kasım 2022, Cumartesi
Çorbalar Ders İçin Kaynadı.
Gastronomi Topluluğundan Tanışma ve Kaynaşma Etkinliği

Gastronomi Topluluğundan Tanışma ve Kaynaşma Etkinliği

  • 205
  • 19 Ekim 2022, Çarşamba
Aşçılık Programı ve Gastronomi Bölümü 1. sınıf öğrencilerimizle yönelik tanışma ve kaynaşma etkinliği düzenlendi.
Artvin'de “Çiçeği Burnunda” Bir Lezzet Akademisi...

Artvin'de “Çiçeği Burnunda” Bir Lezzet Akademisi...

  • 441
  • 12 Ekim 2022, Çarşamba
Artvin'de “Çiçeği Burnunda” Bir Lezzet Akademisi...
GMS Bölümü Yiyecek İçecek Hizmetleri Dersinden Dönemin Son Ürünleri..

GMS Bölümü Yiyecek İçecek Hizmetleri Dersinden Dönemin Son Ürünleri..

  • 286
  • 06 Haziran 2022, Pazartesi
GMS Bölümü Yiyecek İçecek Hizmetleri dersinden dönemin son ürünleri..
Yiyecek İçecek Hizmetleri dersi kapsamında Öğrencilerimizin İlk Ürünleri Dünya Mutfaklarından Oldu

Yiyecek İçecek Hizmetleri dersi kapsamında Öğrencilerimizin İlk Ürünleri Dünya Mutfaklarından Oldu

  • 455
  • 16 Mayıs 2022, Pazartesi
Yiyecek İçecek Hizmetleri Dersi Kapsamında Öğrencilerimizin İlk Ürünleri Dünya Mutfaklarından Oldu.
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğrencilerinden Rektörümüze Ziyaret

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğrencilerinden Rektörümüze Ziyaret

  • 0
  • 11 Ocak 2022, Salı
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğrencilerinden Rektörümüze Ziyaret